Schnuppertag 2024 an der DMSB

DMSB-Schnuppertag am 8. März 2024

Am 8. März 2024 öffnet die Deutsche Müllerschule Braunschweig ihre Türen: Von 10 bis 16 Uhr können alle Interessierten die DMSB und ihr Studienangebot „live“ erleben. Neben Präsentationen und Besichtigungen beantworten das DMSB-Team, Studierende und Ehemalige alle Fragen rund um das Müllereistudium. Jetzt lesen

Der Förderverein der Deutschen Müllerschule Braunschweig – Ein unverzichtbarer Baustein für eine erstklassige Ausbildung

Die Deutsche Müllerschule Braunschweig (DMSB) ist nach wie vor die unentbehrliche Bildungsstätte für den Nachwuchs des müllereibezogenen Anlagenbaus, der Mühlen- und Futtermittelbetriebe sowie artverwandter Branchen. Auch für eine staatliche bzw. städtische Schule ist ein Förderverein unverzichtbar, um Inventar und Lerninhalte ­− zusätzlich zu den staatlichen Investitionszyklen − immer auf dem neuesten Stand der Technik zu halten. Jetzt lesen

DMSB-Schnuppertag am 10. März 2023 | Neu im Team: Müllerei-Experte Jörg Maurer

Am 10. März 2023 öffnet die Deutsche Müllerschule Braunschweig ihre Türen: Von 10 bis 15 Uhr können alle Interessierten die DMSB und ihr Studienangebot „live“ erleben. Neben Präsentationen und Besichtigungen beantworten das DMSB-Team, Studierende und Ehemalige alle Fragen rund um das Müllereistudium. Zum ersten Mal dabei: Müllerei-Experte Jörg Maurer, den die DMSB als hochkarätige Verstärkung des pädagogischen Teams gewinnen konnte. Jetzt lesen

Verfahrenstechnik – Von der Mühle zum Recycling

Für Ulrich Leisentritt war die Ausbildung an der Deutschen Müllerschule sozusagen genetisch bedingt. „Schon mein Vater war von 1951 bis 1953 in Braunschweig. Da bekam ich die DMSB gewissermaßen in die Wiege gelegt“, erklärt Ulrich Leisentritt schmunzelnd. Als Schwerpunkt entschied er sich für die „Müllereibezogene Verfahrenstechnik“, die ihn von Anfang an am meisten interessierte. Bei… Jetzt lesen

Aus der Mühle in den Anlagenbau

Anne Jette Winter startete ihre Karriere mit einer Ausbildung beim Marktführer, der Aurora Mühle in Hamburg. Als ausgelernte Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelindustrie ging sie zunächst für ein Jahr zu Kölln Flocken, wo sie an der Backstraße und den Extrudern gearbeitet hat. Doch ihr Wissensdurst war noch nicht gestillt: „Danach bin ich zur DMSB,… Jetzt lesen