STAATLICH GEPRÜFTER TECHNIKER
BACHELOR PROFESSIONAL
WAHL!
Mit einem Abschluss an der DMSB hast Du die Wahl!
Weltweit einzige Technikerschule mit staatlichem Abschluss in der Getreide- und Futtermitteltechnik sowie in Mühlenbau
Mit einem Abschluss an der DMSB arbeitest Du nicht nur in den verschiedenen Müllereisparten, sondern überall, wo
- gefördert, sortiert und aufbereitet,
- zerkleinert, granuliert und pelletiert,
- getrennt, dosiert und gemischt wird.
Damit stehen Dir alle Bereiche der Lebensmittel- und Futtermittelproduktion, der Schüttgut- und Lagertechnik, der chemischen Industrie und des Recyclings sowie verwandter Branchen offen.
Wer weiter studieren möchte, kann an der Welfenakademie Braunschweig in nur zwei weiteren Jahren den Bachelor of Arts (B.A.) in Betriebswirtschaftslehre abschließen.
Dein Lehrplan
Die DMSB bietet eine Weiterbildung mit moderner Ausstattung, durchdachtem Konzept und anwendungsbezogenen Studiengängen. Ein wesentlicher Grund dafür ist die enge Verzahnung von Wirtschaft, Wissenschaft und DMSB. Praxis steht im Fokus und Praxiserfahrene sorgen dafür, dass die Schule auch in der Ausstattung mithalten kann.
Berufsbezogener Bereich
Mühlenbau, Getreide- und Futtermitteltechnik
- Betriebsmanagement / Ökonomie
- Projektmanagement
- Energie- und Steuerungstechnik
- Maschinentechnik,
- Prozesstechnologie
- Verfahrenstechnologie (Weizen, Roggen, Durum, Dinkel und andere Brotgetreidesorten)
- Spezialmüllerei
- Qualitätsmanagement (Backwarentechnologie, Getreide- und Mehlanalytik, Labor)
- Mischfutterproduktion (Futtermitteltechnologie, Futtermittelanlagenplanung, Tierernährung, Futtermittelrecht)
- Prozessplanung (Annahme, Reinigung, Vermahlung, Verpackung, Förder- und Silotechnik)
- Mitarbeiterführung
- Projektarbeit
Berufsfeldübergreifender Bereich
Allgemeinbildende Fächer
- Deutsch
- Englisch
- Mathematik
- Chemie
- Politik
Ergänzungsbereich Anlagenplanung
- Konstruktion / technisches Zeichnen (CAD 3D)
- Mühlenplanung / Engineering
- Mühlenbau / Hochbau / Statik
- Automation
Zugangsvoraussetzungen
Du kannst an der DMSB studieren, wenn Du:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie ein Jahr praktische Erfahrung hast,
- Technikerin / Techniker oder
- Ingenieurin / Ingenieur / Bachelor/ Master bist
in den Fachbereichen
- Müllerei, Lebens- oder Futtermittelproduktion
- Mühlenbau, Metallbau, Mechatronik
- Konstruktion (Technisches Produktdesign / Technische Systemplanung)
- Agrarwirtschaft
- Bäckerei oder Konditorei
Qualifikationen die du erwerben kannst
Mit dem Abschlusszeugnis geht immer die Fachhochschulreife einher.
In einigen Bundesländern öffnet der Abschluss „Staatlich geprüfte Technikerin / Staatlich geprüfter Techniker“ auch den direkten Zugang zu einem Hochschulstudium oder berechtigt zur Teilnahme an Eingangsprüfungen.
Die Abschlussbezeichnung „Bachelor Professional“ macht den Abschluss jetzt auch international vergleichbar. Konkrete Informationen zu Zulassungsfragen bieten die Studienberatungen der jeweiligen Hochschulen.
Kenntnisse über Tierernährung sowie über die verfahrenstechnische Herstellung der Mischfuttermittel und über das Futtermittelrecht werden vermittelt. Dies ist Voraussetzung, um in einem Mischfutterwerk Verantwortung für die Herstellung der Futtermittel zu übernehmen.
Zusatzqualifikationen in Kooperation mit der HWK oder der IHK
Studienbegleitend kann vor der Handwerkskammer auch die Meisterprüfung abgelegt werden. Die Kreishandwerkerschaft Braunschweig bietet speziell für DMSB-Studierende ergänzende Vorbereitungskurse für Teil III (betriebswirtschaftliche, kaufmännische und rechtliche Prüfung) und Teil IV (berufs- und arbeitspädagogische Prüfung) an.
Die bestandene Abschlussprüfung an der DMSB wird als Teil II der Meisterprüfung anerkannt. Den Teil I, die praktische Prüfung, führt dann wieder die Handwerkskammer durch – zum Teil auch in den Räumen und Laboren der DMSB.
Ebenfalls studienbegleitend können DMSB-Studentinnen und -Studenten auch die Ausbildereignungsprüfung bei der Handwerks- oder der Industrie- und Handelskammer ablegen. Seit der Abschaffung des Meisterzwangs im Müllerhandwerk dürfen „Staatlich geprüfte Technikerinnen / Staatlich geprüfte Techniker“ mit dem sogenannten AdA-Schein (Ausbildung der Ausbildenden) auch selbst Lehrlinge ausbilden.
Duales Studium
Dieses Zusatzangebot richtet sich speziell an Abiturientinnen und Abiturienten. Mit Abitur kannst Du in vier Jahren dual (d.h. in Betrieb und Schule) eine verkürzte Ausbildung in einem der Zugangsberufe durchlaufen und danach den Abschluss „Staatlich geprüfte Technikerin / Staatlich geprüfter Techniker“ an der DMSB erwerben.
Anschließend hast Du die zusätzliche Möglichkeit, innerhalb von zwei (statt drei) Jahren den Studienabschluss als Bachelor of Arts (B.A.) im Bereich Betriebswirtschaftslehre an der Welfenakademie in Braunschweig zu erwerben.
Curriculum
Curriculum
Curriculum
Curriculum
Curriculum
Curriculum
Wie läuft das ab? Praxisnah und projektorientiert
| Lerngebiete | |
|---|---|
| Modul 1 | Projektmanagement Bearbeitung von Kleinprojekten in verschiedenen Lernbereichen |
| Modul 2 | Rohstoffe Maschinentechnik Physikalische Grundlagen Elektrotechnik ATEX-Grundlagen |
| Modul 3 | Prozesstechnologie – Fein- und Spezialmüllerei Maschinentechnik |
| Modul 4 | Futtermitteltechnologie Futtermittel-Anlagenplanung Tierernährung Futtermittelrecht |
| Modul 5 | Prozessplanung: Annahme, Reinigung, Lagerung und Vorbereitung von Rohstoffen Förder- und Silotechnik |
| Modul 6 | Mitarbeiterführung Kommunikation Konfliktmanagement Gesprächstechniken |
| Modul 7 | Qualitätsmanagement Getreide-, Mehl-, und Futtermittelanalytik inklusive Labor Backwarentechnologie |
| Modul 8 | Nachhaltigkeit Kostenmanagement Investitionsrechnung Grundlagen der Betriebswirtschaft |
| Modul 2A | Systemplanung-Grundlagen, 3D-CAD (Auto-CAD) |
| Modul 3A | Mühlenplanung / Engineering, 3D-CAD (Auto-CAD) Mühlenbau / Statik |
| Modul 4A | Steuerungs- und Regelungstechnik Automation |
Noch immer unentschlossen?
Ein Studium an der DMSB bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten. Praxisbezug steht im Fokus, und Praxiserfahrene sorgen für die hervorragende Ausstattung der Schule. Mit einem Abschluss der DMSB stehen Dir viele Bereiche der Müllerei und Schüttgutbranche offen. Wer hier gelernt hat, hat die besten Chancen für die Zukunft! Lies Dir einfach alles ganz in Ruhe in unserer Informationsbroschüre durch. Oder schau Dir die Storys unserer erfolgreichen Mühlentechnikerinnen und -techniker an.
Mehr gute Gründe für die DMSB:
- Praxisnähe: Die Inhalte werden anhand konkreter Situationen aus dem Berufsleben vermittelt
- Projektorientierung: Diese Lernsituationen werden anhand konkreter Aufgaben und Herausforderungen problem-, lösungs- und projektorientiert umgesetzt
- Exkursionen: Messen, Fachseminare, Besuche in Betrieben und Forschungseinrichtungen
- Abschlussarbeit: Vierwöchige Projektarbeit mit Aufgabenstellungen direkt aus der Praxis, abschließende Präsentation vor einem Fachpublikum
- Moderne Ausstattung: Dafür sorgt die finanzielle Unterstützung durch den Förderverein und die enge Verzahnung von Wirtschaft, Wissenschaft und DMSB
- Unterstützung bei der Zimmersuche: Zimmervermietung durch Verein „Glück zu“ – und damit auch ein Netzwerk, das ein Leben lang hält
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Insgesamt hat Braunschweig rund 20.000 Studierende. Die meisten von ihnen studieren an der Technischen Universität, eine der ältesten Universitäten Deutschlands. In ihrem Umfeld haben sich viele Unternehmen angesiedelt – der Standort Braunschweig ist beliebt. Stolz sind die Braunschweiger auch auf ihr kulturelles Angebot: Museen, Theater, Film und Stadtfeste sorgen dafür, dass es hier nie langweilig wird.
Und als „Stadt der Wissenschaft“ bietet Braunschweig spannende Vielfalt und die einzigartige Vernetzung von Forschung, Wirtschaft, Kultur und Stadt. Wusstest Du schon, dass Braunschweig eine europaweit führende Forschungsregion ist? Dass hier zum Beispiel die Zeit gemacht wird – und alle anderen Messeinheiten?
